ふるうお菓子作り道具：粉ふるい 料理・お菓子の仕上げに
OXO（オクソー）
粉ふるいスクープ
ニューヨークに本社を置くキッチン用品ブランド「オクソー」。高い品質とデザイン性を兼ね備える商品が世界中で愛されています。
お菓子作りの仕上げの際に役立つ粉ふるいスクープ。専用のコンテナフタに設置できるので、ケーキやクッキーなどお化粧用シュガーパウダーもふるうことができます。
■混ぜる道具
お菓子に使う材料を混ぜる泡だて器やヘラは、ダマが残らないよう滑らかな生地にできるものを選びましょう。混ぜる道具とペアで使うボウルは、耐熱ガラスのものが使い勝手が良く、数サイズのセットが初心者にはおすすめです。
混ぜるお菓子作り道具：泡だて器 プロも愛用する製菓道具
TKG 遠藤商事
スーパー泡立
「遠藤商事」は、業務用の調理器具を主に製造するメーカー。レストランやホテルシェフも愛用する製菓道具の使い勝手の良さはお墨付きです。
180℃の耐熱性と耐久性を持つスーパー泡だて器。独自の特殊樹脂により柄の中に水が入りにくい構造で衛生的です。プロも愛用するアイテムなので初心者にもおすすめです。
混ぜるお菓子作り道具：ゴムベラ 高い弾力性と耐久性を持つ特殊金属入り
タイガークラウン
ウィズ シリコンゴムベラ
オリジナルの製菓道具専門ブランドを展開している業務用調理器具メーカー「タイガークラウン」。お菓子作りがもっと楽しくなるアイテムが充実しています。
特殊金属の芯棒が中に入った使い勝手の良いシリコン製ゴムベラ。弾力性があり耐熱204℃に対応するので、熱いソース作りにも最適ですよ。
混ぜるお菓子作り道具：ボウル 料理・お菓子作りに重宝できる4セット
HARIO（ハリオ）
耐熱ガラスボウル 4個セット
耐熱ガラスメーカーとして認知度の高い「ハリオ」。料理・お菓子作りに重宝するお得な道具セットなどコスパの良い商品も豊富です。
注ぎ口の付いた耐熱ガラスボウル4サイズセット。メモリ付きなのでケーキのデコレーションソース作りにも便利です。電子レンジにも対応しており、そのまま食器としても使えますよ。
■伸ばす・焼く道具
めん棒やベーキングマット、クッキングシートは、クッキーやパイ生地などを伸ばす作業に必要な道具。生地を均等な厚さにすることは、お菓子の焼き具合やおいしさを左右します。使い捨てのクッキングシートもありますが、洗って何度も使えるものがエコやコスト削減にもなるのでおすすめです。
伸ばすお菓子作り道具：めん棒 リング付きで生地が均等に伸ばせる
貝印
リング付めん棒
「貝印」は、かみそりなどの刃物製品に定評のある老舗ブランド。料理やお菓子作りを通じて幸せな時間を提供してくれる道具を提供しています。
両端にリングが付いており、生地を均等の厚さに伸ばすことができるめん棒。天然木のナチュラル感もおしゃれです。クッキーやパン作りに大活躍しますよ。
