パン作りの魅力
パン作りは楽しそうだけど趣味にするにはハードルが高そう、と思っていませんか？実はパン作りは最低限の道具さえそろえれば初心者でも簡単にでき、おうち時間を有効に使う趣味として人気なんです。料理やお菓子作りとはまた違ったパン作りの魅力を、この機会に見つけてみませんか。
初めてのパン作りにおすすめの基本道具｜
趣味としてパン作りを始めようと考えている方に、パンを作るための基本道具を作業別にご紹介します。生地作り、成形、焼きなどそれぞれ必要な道具を知るとともに、機能や収納性、デザイン性にすぐれた人気ブランドのおすすめの商品をチェック。パン作りがスムーズにできるアイテムを見つけてみてくださいね。
パンの生地作りに使う道具5選
パンの生地を作るときに活躍する道具をご紹介します。生地をこねるボウルやヘラ、材料を量る計量カップやスプーンなど、パン作りの第一歩に欠かせない道具一式をご紹介します。
パンの生地作りに使う道具①スケール ■電源を入れてすぐに重さを表示
タニタ
デジタルクッキングスケール KJ-114-WH
お菓子作りと同じく、材料を正しく量ることがパン作り成功の秘訣。アナログ・デジタルどちらにしても1g単位で計量できるスケールを使うのがおすすめです。
大手健康機器メーカーでおなじみ「タニタ」のクッキングスケールは電源を入れてすぐに重さの数字が表示される機能を搭載。薄型コンパクト設計かつ取っ手付きで高い収納性も保持しています。
パンの生地作りに使う道具②計量カップ ■パン作りだけでなくお菓子や料理にも
貝印
SELECT100 計量カップ 600ml
刃物メーカー「貝印」のキッチン用品専門ライン「SELECT100」。シンプルさと使いやすさにこだわった調理器具や製菓器具が豊富です。
液体計量用、お米用、小麦粉用それぞれの目盛りが付いた計量カップです。横からだけでなく上からも量りやすいのが特徴。パンやお菓子、お料理にも活躍する万能アイテムですよ。
パンの生地作りに使う道具③計量スプーン ■フック兼スクレーパーで正確にすり切り
OXO（オクソー）
メジャースプーン ホワイト
細かい材料を量るための計量スプーン。おしゃれで便利なキッチン用品がが人気のブランド「オクソー」のメジャースプーンは使い勝手バツグンです。
6種類の大きさのスプーンが連なったセット。収納に便利なフックは、スクレーパーとして使えます。すり切りしやすいデザインなので量が正確に量れます。色付きで容量が表示されているのもポイントです。
パンの生地作りに使う道具④作業台 ■初心者でも作業のしやすい木製ボード
富澤商店
cuocaオリジナルペストリーボード
パンの生地をこねたり伸ばしたりする際に必要な作業台。初心者には、程よい重さで安定感のある木製のものがおすすめです。
「富澤商店」の木製ボードは、水洗いができる作業台として人気。お菓子作りのほか、パンやピザなど生地を長く伸ばす際に便利です。表面がしっかりコーティングされているので打ち粉も少なくて済みますよ。
パンの生地作りに使う道具⑤ボウル ■作業によってサイズを使い分ける
ナガオ
クックボウル
パン作りに使うボウルは、中身が確認しやすい透明な素材のものが初心者にはおすすめ。材料を量るときには小サイズ、生地をこねたり発酵させるときには大サイズを使うと作業しやすいです。
異なる3サイズのポリカーボネイト製ボウルセット。電子レンジ使用できる耐熱性はもちろん、食洗器対応などの機能性もばっちりですよ。
