コーヒーを趣味にしたい！初心者でも簡単においしく本格おうちカフェ♪

「コーヒーを趣味にしたい」「自宅でカフェのようなコーヒーを楽しみたい」と考えている方に、初心者にもおすすめのコーヒーの始め方、コーヒーを趣味にするにあたっての基本的な知識を解説します。おいしいコーヒーの淹れ方はもちろん、おすすめのコーヒー道具や書籍もご紹介します。毎日楽しめる、また長期間にわたって持続できるコーヒーを趣味にすることによって、おうち時間が充実すること間違いなしですよ。

まずは、コーヒーを趣味にすることで得られるメリットをご紹介します。メリットを知ることで、よりこれからのステップが楽しみになりますよ。　

お金をかけずに始められるのが、コーヒーを趣味にするメリットのひとつ。道具が一式そろえば、あとは自分の好きなコーヒー豆やグラウンドコーヒーを買って楽しむのみです。極端にこだわる場合は別ですが、コーヒーの道具は、リーズナブル価格でありながら高品質なものが見つけやすいのも特徴です。

忙しい日常の合間にコーヒータイムを取り入れることは、ゆっくり考えたり脳をリセットできる機会にもなります。ペーパードリップやハンドドリップなど自分の好きな方法で淹れたコーヒーを楽しむ時間は、極上のリラックスタイムになるとともに、おしゃれな気分に浸れるでしょう。

同じコーヒーを趣味に持つ友人との出会いが生まれる、というのもコーヒーを趣味にする人が多い理由。自宅で珍しいコーヒー豆をふるまったり、コーヒー好きの友人とカフェ巡りに行ったりと、男女問わず交流の場が広がります。最近ではコーヒーに関するブログを書いている人も多く、コーヒー好きが集まるSNSのコミュニティなどでコーヒーの知識や情報交換をすることも可能です。

コーヒーを趣味にするメリットはたくさんありますが、デメリットとして注意した方が良い点を解説します。

紅茶と比べ、約2倍のカフェイン量を含むコーヒー。体に良いことでも知られますが、カフェインの過剰摂取には注意が必要です。またコーヒーを大量に飲むことで胃液がでやすくなり胃の調子が悪くなったりするので、一日に摂取するコーヒーの量を自分で決めることをおすすめします。

コーヒーを趣味にするにあたって、用意する道具や初心者におすすめの方法、コーヒー豆の買い方など、最低限必要なものをご紹介します。

「ペーパードリップ」はコーヒー豆や粉にお湯をかけて淹れる、簡単でもっともポピュラーな方法。おうちでも始めやすく、コーヒー初心者の方におすすめな淹れ方です。ドリップコーヒーに必要な道具は以下の３つ。

・コーヒー豆
・ドリッパー
・ペーパーフィルター

それぞれのおすすめ商品とともに使い方を解説していきます。

一番重要な「コーヒー豆」のおすすめ商品をピックアップしてご紹介します。すでに挽かれているグラウンドコーヒーやパウダータイプなど好みに合わせて選ぶのも楽しいですよね。