山下屋荘介
市田柿 干し柿
「山下屋荘介」は、徹底した品質管理のもと作られる市田柿の専門店。コンクールでも受賞経験がある、南信州のプライドが詰まった伝統の味が堪能できます。
約10か月の歳月をかけてじっくり丁寧に作った市田柿。自然の甘みだけなのに驚くほどの糖度を持っています。たっぷりサイズをお取り寄せしてご家族でお楽しみください。
南信州伊那谷特産の干し柿 ■ヘタなし・一口サイズで食べやすい
横浜マリンフーズ
市田柿(箱)
全国の名産品や特産品を取り扱う「横浜マリンフーズ」。500年以上の歴史を持つ南信州の特産品として親しまれている干し柿がお取り寄せできます。
伊那谷特産の干し柿を使用し、すだれで巻いてスライスした市田柿。ヘタがなく一口サイズなので手軽に食べられます。個包装なのでお客さんが来たときのお茶請け菓子にもぴったりですよ。
ジャムのように甘くてとろけるあんぽ柿 ■福島県伊達地方産の貴重品
菅野房吉商店
伊達のあんぽ柿(はちや柿)
昭和24年に創業して以来、福島の特産品を提供し続けている「菅野房吉商店」。福島県伊達地方のはちや柿で作られたあんぽ柿は、地元でも「甘い」ことで有名です。
やわらかく、まるでジャムのような濃厚な甘みを持つ「伊達のあんぽ柿」は、市販ではなかなか見かけない貴重な商品。箱にぎっしり個包装されて詰められた見た目もインパクト大で、ギフトにもおすすめです。
美濃名産の高級柿を使用した羊かん ■竹の容器にも癒される
御菓子つちや
柿羊羹
「御菓子つちや」は、季節の素材を使ったさまざまなお菓子が人気の、岐阜県を代表する老舗。和菓子だけでなくサブレやフィナンシェなどの柿を使ったお菓子は、すべて自社工場で製造されています。
美濃の名産「上蜂屋柿」の干し柿をジャム状にし型へ流し込んで固めた羊羹は、濃い甘みをじっくり堪能できる和スイーツ。竹筒の容器も風情があって良いですね。
水ようかんのお取り寄せ記事はこちら!
柿のエキスパートの提供する柿スイーツ ■解凍時間によってさまざまな食感が楽しめる
柿の専門
柿こーり
奈良や京都を拠点にお店を構える「柿の専門」。柿を使用した和・洋菓子はもちろん、ジャムやバター、柿の葉を使用したお茶まで、柿好きの方にはたまらないお取り寄せ商品ばかりです。
西吉野産の柿を使ったシャーベットを吉野葛で包んだ「柿こーり」。葛餅のぷるんとした食感とシャーベットのシャリシャリ感が絶妙です。解凍する長さによってさまざまな食感が楽しめるひんやり和菓子です。
話題の新感覚柿スイーツ ■お酒にも合う大人の味
わらいみらい
市田柿 ミルフィーユ サンド
ほかとはちょっと違うユニークな柿スイーツをお探しの方へ。メディアでも数多く取り上げられている「わらいみらい」のお取り寄せ商品をおすすめします。
バターを市田柿の干し柿で挟んだミルフィーユサンド。チーズ味も味わえる2本セットになっています。ワインや日本酒などお酒にも合う大人の柿スイーツですよ。