複数の花から採れた蜂蜜。採れた地域や季節の特性が出たどこか懐かしさを感じる風味。（春の花々など）
■甘露蜜
樹液由来の蜂蜜。黒蜜、黒糖のような味わいで特有の深みがある。
（もみの木、樫の木など）
蜂蜜健康食品
蜂蜜よりもさらにパワフル！貴重なミツバチたちの恵み。
■プロポリス
ミツバチが巣を外敵や細菌などから守るために、植物の新芽や樹皮などを原料に自ら分泌した酵素と混ぜて作り出す抗菌性のある巣の補強材のこと。天然のフラボノイド成分やクマル酸、アルテピリンCなどの栄養素が含まれていて、免疫力アップなどさまざまな健康効果が期待できます。
■ローヤルゼリー
働き蜂が花粉や蜜を食べて分泌したもの。体長が働き蜂の2～3 倍、寿命が40倍、多い時には1日2000個以上の卵を産む女王蜂の特別食でエネルギー源。三大栄養素であるタンパク質、炭水化物、脂質をはじめ各種ビタミン、アミノ酸、ミネラル、酵素などが豊富に含まれ、栄養価の高さが特徴です。
■ミツバチ花粉
ミツバチが花の蜜を集める際に、蜜と花粉を混ぜて固めたもの。体をつくる良質なタンパク質のほか、アミノ酸やビタミン、ミネラル、酵素などの豊富な栄養素が含まれることから 、ヨーロッパなどでは女性の美容食として知られ、最近は日本でも注目されています。ヨーグルトやシリアル、サラダにかけて。
■マヌカハニー
ニュージーランドに自生する「マヌカ」という希少な植物の花から採れる蜜。普通の蜂蜜と違う点は高い抗菌力（抗炎症力）。ニュージーランドでは、医療機関でも用いられるほど。 腸内環境の改善や、のどの痛みの緩和、風邪予防など毎日の健康維持や美容のために役立てられています。
おいしさ再発見！ プラス蜂蜜
■コーヒー
酸味のあるコーヒーには酸味のある蜂蜜、深みのあるコーヒーにはコクのある蜂蜜を合わせるとバランスよく楽しめます。
●ホットコーヒー＋アーモンドはちみつ
香ばしい香りのコーヒーとの相性が抜群
