お取り寄せしたいおいしい漬物15選｜さっぱり味から濃い味まで人気の品を厳選

漬物の定番ともいえる白菜の塩漬け。高倉屋では野菜の持ち味をいかすため、塩分控えめの昆布だしで漬けています。漬物にするのがもったいないほど葉がびっしりと詰まった国産の大福白菜を使用。

白菜を漬け込む際には吉野杉を使った木樽を使うなど、製法にもこだって作られています。白菜のシャキシャキとした食感や上品な味わいは食事の箸休めにもぴったりですよ。

長野県を代表する郷土料理のひとつにあげられる「野沢菜漬」は信州でふるさとの味として親しまれています。ご紹介するのは、国産の野沢菜を使った昆布風味の漬物。

野沢菜漬は浅漬けと古漬けに分けられます。発酵が進み、緑色からべっ甲色になると酸味が出て古漬けならではの深い味わいに。野沢菜漬をそのまま食べることはもちろん、刻んで油で炒め、おにぎりやパスタの具材として食べてもおいしいですよ。

京都特産の野菜を使った「京漬物」のなかでも人気の高い柴漬け。「土井の志ば漬」は、ナスやきゅうり、ミョウガを京都大原の「ちりめん赤しそ」と一緒に漬け込み、乳酸発酵を経て出来上がります。

漬け込んだ野菜を細かく刻んでいるので、食べやすく、食事の箸休めにちょうどいいさっぱり感を味わえます。色鮮やかな赤しその漬物は食卓に彩りを与えてくれますよ。

「すぐき漬け」は、京都市の北区上加茂地区で栽培される京野菜「すぐき菜」を使った漬物です。京漬物の老舗である西利のすぐきは、伝統的な手順で漬け込んだ昔ながらの味わいが楽しめる逸品。

乳酸発酵による旨味と酸味はクセになりますよ。一口サイズに刻んだすぐきは醤油と胡麻の漬床で漬け込んでいるのでご飯が進みますよ。賞味期限の目安は到着後1か月以上と長期保存が可能なのもうれしいですね。

栃木県日光市の名産といわれる醤油を使ったたまり漬け。日光の「けっこう漬け本舗」のたまり漬けは、味噌づくりのときにできた上澄みのたまりで野菜を漬けたのが特徴でたまり醤油にワインとクローバー蜂蜜を加えた独自のタレに漬け込みます。

タレに漬け込むことで生まれる風味豊かな味わいも楽しめます。酒の肴はもちろん、ご飯と食べてもおいしくいただけますよ。

福島県産のきゅうりを特製の味噌ダレにじっくり漬け込んだ味噌漬けをご紹介。きゅうりの芯まで味噌がしっかりと漬かっているので、味と風味が抜群ですよ。

ご飯と一緒に食べたり、酒の肴にもぴったりの商品。冷蔵庫のなかにあると便利な味噌漬けは、賞味期限が60日と長く保存できるのもうれしいですね。コリコリとした食感がクセになるきゅうりの味噌漬けをぜひお取り寄せして味わってください。

うりやキュウリなどの野菜を塩漬けして、何度も酒粕で漬け込んで作る「奈良漬」。塩気のある風味と、ほんのりとした甘さが特徴です。

奈良漬専門店として有名な「山崎屋」のうりの漬物は食べやすいと評判の品。箱入りなので贈答用にもおすすめですよ。奈良漬を食べる際には、うりについている酒粕を手や布で取り除いてからご賞味ください。

秋田で昔から食べられている「いぶりがっこ」は、県を代表する漬物のひとつです。生のままの大根をつるし、桜やナラなどの薪の煙によって燻煙乾燥させて作ります。

乾燥した大根を砂糖や塩、米ぬかに漬け込むことで出来上がるいぶりがっこは、甘みと燻製の香ばしさが特徴。パリパリとした食感と素朴な味わいがクセになりますよ。

桜の花びらのような色合いがキレイな京漬物の「さくら漬け」。滋賀県の伝統野菜「日の菜」と呼ばれる細長いかぶらをスライスし、酢漬けにすることでほんのりとしたピンク色の漬物が出来上がります。

お茶請け以外に温かいご飯との相性も抜群。ゴマやかつお節をまぶすとより一層おいしく召し上がれますよ。賞味期限が3か月と長いのもうれしいですね。

東京の特産品のひとつである「べったら漬け」。大根を砂糖と米麹に漬け込んだ甘い漬物です。東京・日本橋の老舗漬物店「わしや」のべったら漬けは、吟味して選んだ大根を使い手間ひまかけて作られた高級品。

米麹によって生まれる豊かな香りと旨味はお米にもよく合いますよ。スーパーでは購入できない三世代続く老舗の味はギフトにもおすすめです。

ザラメと米酢を使い、大根を3回漬け込こんで作った甘酢漬けの沢庵は爽やかな風味が特長です。大根は北海道や山口県産などの高品質な国産を使用。化学調味料や着色料、保存料不使用の無添加商品です。

塩漬けの工程から本漬けまでは1か月熟成させ、良質な甘酢漬けのみをお届け。優しい家庭の味の漬物を求める方におすすめですよ。

佐賀県や長崎県産のしょうがで作った新生姜の甘酢漬けは、大きく厚めにカットしてあるので食べ応え抜群。ご飯やお寿司の箸休めに最適です。

大手醸造酢メーカーのオリジナルの酢を使用。ここでしか味わえない商品で、余った甘酢漬けの酢は、サラダにかけてもおいしく召し上がれます。しょうが好きの方には特におすすめの商品ですよ。

鹿児島で無添加漬物を製造販売する「中園久太郎商店」の詰め合わせセットです。漬物に使う野菜はすべて国内産を使用。酒粕に焼酎を加えた漬け床に漬ける「さつま漬け」や鹿児島県指宿市山川地区の特産品「山川漬け」に使用する大根は鹿児島県産にこだわっています。

「さつま漬け」や「山川漬け」以外に鹿児島の「高菜漬け」「さくらつぼ漬け」など6種類をお届け。鹿児島土産として定番の漬物はやみつきになるおいしさですよ。

関西地方の代表的な6つの漬物のうち、4つを選べる三木商店のお得なセット商品をご紹介。京漬物の「すぐき漬け」やきゅうりや白うりの「奈良漬」がセットで購入できるのはうれしいですね。大阪の泉州地域特産の水なすを使用した浅漬けやぬか漬けも選べます。

ギフトにも対応しているので、贈り物をする際にも便利。関西地方のいろいろな漬物を楽しみたい方におすすめですよ。

きゅうりやらっきょうなどを使ったさまざまな漬物が5つ入った盛り合わせセットです。素材の野菜はどれも国産を使用。ギフト用の箱に入っているのでお中元や暑中見舞いなどの贈り物にも最適ですよ。

和がらしを使ったからし胡瓜やらっきょうのしそ漬け、静岡の名酒「喜久醉（きくよい）」の酒粕を使ったわさび漬けなど、多様な商品を厳選。一風変わった漬物もお試しできるのは詰め合わせならではの楽しみですね。