お取り寄せしたいおいしい干物15選｜ギフトにぴったりの高級魚や詰め合わせを厳選

白身魚の王様ともいわれる人気の高級魚「のどぐろ」の干物。喉の部分が黒色をしていることから「のどぐろ」と呼ばれています。おいしいと有名な島根県の浜田沖で水揚げされたのどぐろを使った商品。

1尾あたり約160g～200gの大きさのため食べ応えがあり、贈答用にもおすすめですよ。旨味がたっぷりののどぐろはトロにも負けない脂ののりが特長。商品到着後は要冷凍（-18℃以下）で30日間保存できます。

居酒屋の定番メニューにもなっている「ホッケ」の干物。ホッケにはロシアのオホーツク海で水揚げされる「縞ホッケ」もありますが、味も質も「真ホッケ」のほうが上とされています。

ご紹介する商品は北海道礼文島で水揚げされた真ホッケを使った商品。礼文島の真ホッケは脂がのっていてジューシー。身の締まりがいい大きなサイズのホッケは食べ応え抜群ですよ。

金目鯛の産地として有名な静岡県伊豆地方の干物は、昔ながらの天日干しで作られた干物は独特の食感がクセになる逸品。

海洋深層水とミネラルやカルシウムの多い深海の塩を使い仕上げているので、風味とまろやかな味わいが楽しめますよ。目が金色をしていることから、縁起のいい魚としても知られている「金目鯛」。お祝いのプレゼントやお中元などにもぴったりですね。

大分県佐伯市で水産加工を行う「ヤマジン」は、百貨店でも扱われる干物の老舗として知られています。ご紹介の干物は、国産の真サバだけを使った品。晩秋が旬の真サバのなかでも肉厚で脂ののったものだけを厳選してお届けします。

柔らかな身とともに絶妙の塩加減がクセになる真サバの干物。焼いてそのまま食べるのはもちろん、炊き込みご飯や揚げ物など、さまざまなレシピに活用できますよ。

希少な漁法といわれる島根県大田市の「一日漁」で水揚げされた真あなごを使用した干物です。丸々と太っていて脂ののりも抜群の真あなごは一夜干しすることで皮もパリッとおいしく食べられます。

保存料や酸化防止剤などは使用せず、深層海水の天日塩だけを使った無添加の品を冷凍にて発送。素焼きや天ぷらなどさまざまな調理法で楽しめる真あなごの干物は、お魚好きや食通のグルメの方におすすめですよ。

博多でこだわりの無添加干物を製造・販売するウエダの真あじのみりん干しをご紹介。鮮度のいい国産の真あじを使いしょうゆベースのみりんダレにつけ込んだ後、干して仕上げています。

大きすぎないサイズなのでお弁当のおかずやおつまみに最適。焼くと香ばしさが広がるみりん干しは、大人からお子様まで食べられるおすすめの品ですよ。

島根県の天然ふぐを100％使用したみりん干しです。ふぐのなかでもランクが低いクロサバフグではなく、厳選した真ふぐを中心に使った干物。天日塩と秘伝のタレで仕上げているので、身は柔らかくほんのりとした甘さを楽しめます。

焼酎や日本酒などのお酒との相性は抜群。ふぐのみりん干しは色や形が小判に似ていることから、縁起物として知られており、祝い事のギフトにもぴったりですよ。

国産のさんまを使用したみりん干しをご紹介。宮城県気仙沼で干物の製造・販売をしているマルトヨ食品独自の製法で漬け込んださんまの干物は、冷めても柔らかな食感が特長です。

中骨と腹骨をとってからしょうゆベースのタレに漬け込むため、食べやすくほんのりとした甘さがクセになりますよ。フライパンで軽く温めるだけでおいしくいただけます。

日本国内で水揚げされたカワハギを使って作られるみりん干し。三重県の畑辰商店では、新鮮な魚を仕入れたその日に下処理し、干物作りを開始します。

タレのコクのある味わいと、かみしめるたびに感じる旨味が特徴。塩水に一晩つける伝統的な製法で作られるみりん干しは、手間のかかる分、凝縮されたおいしさが味わえますよ。

北海道で水揚げされた「すけそうだら」のみりん干しをご紹介。フライやソテーなどによく使われるすけそうだらは淡白な味わいが特徴の魚です。半身にしてしょうゆと砂糖で味付けをし、丁寧に干すことで甘く優しい味わいに。

干物にしたすけそうだらは身が締まっているので細かく切り分けておくと食べやすくなります。食べる際は火で軽くあぶると身が柔らかくなっておいしくお召し上がれますよ。

福島県いわき市で干物の製造・販売を行う老舗「伴助」の干物詰め合わせセットです。味付けには、創業した当時から使い続けているホタテエキスや魚醤を隠し味にした秘伝のタレを使用。

独自の製法によって魚の旨味を凝縮した干物は1枚ごとに高品質の証である伴助の焼印が押されています。高級ブランド干物として知られる伴助の商品はご自宅用はもちろん、お中元やお歳暮、お祝いの贈り物にぴったりですよ。

塩干しの干物が多いなか、昆布ダシを使って仕上げた干物です。質がよいといわれる利尻昆布を使用。ホッケやニシン、サバなどの魚をダシにつけ込むことで、ジューシーで濃い旨みの干物ができあがります。

乾燥時間を3時間と通常の干物よりも短くすることで生まれる「生」に近い柔らかな食感は生干しの商品ならでは。塩干しやみりん干しとは違う昆布を使った干物は冷めてもおいしく召し上がれますよ。

唐津産やノルウェー産の旬の素材を使った塩干しとみりん干しの詰め合わせセットをご紹介。あじのみりん干しや脂ののったノルウェー産のトロあじの開き、スルメイカの一夜干し、真サバはみりん干しと塩干しの2種類が楽しめます。

季節によって内容が変更になる旬の白身魚の一夜干しなど、盛りだくさんの干物をお届け。手造りにこだわった無添加・無着色・保存料無使用の商品なので、大人から小さなお子様まで安心して食べられますよ。

のどぐろの産地として有名な島根県浜田市の干物の詰め合わせです。日本海の「赤い宝石」ともいわれる高級魚のどぐろや甘みがありホクホクとした白身が特長の水カレイのほか、アジやスルメイカがセットになった商品。

伝統技法の「陰干し」と、天然海水塩を用いておいしく仕上げました。山陰の海の幸がたっぷり入ったセットは冷凍で30日間保存可能。ギフトにもおすすめですよ。

北海道の厳選食材のみを使用した干物のセットです。北海道特産の「宗八カレイ」や珍味といわれる「氷下魚（こまい）」、身の締まりと適度な脂のりが特長の真ホッケのほか、身が厚くサイズの大きな真イカ、定番のアジも入った大満足の詰め合わせ。

素材はもちろん時間をかけて干し上げ、塩にもこだわることで北海道産の海産物本来の旨味が味わえます。高級感のあるギフト箱も用意されているので、プレゼントにもぴったりですよ。