カヌレって一体何もの？
16世紀ごろフランスボルドーの修道院で生まれたお菓子「カヌレ」。卵・砂糖・牛乳・薄力粉などで作られたシンプルな焼き菓子です。香り付けにラム酒が少し加えられていて、ちょっぴり大人な味に仕上がっているおしゃれなデザート。素材の味がしっかり感じられる、素朴ながら伝統技術が詰まったフランス生まれの洋菓子です。
お取り寄せカヌレの魅力
カヌレといえばその独特なフォルムが特徴のひとつですが、お家で手作りするには型を購入する必要があったりと、ややハードルが高いですよね。そんなときにうれしい、通販で手軽に購入できてしまうお取り寄せカヌレ。
ほとんどの商品が冷凍で届くので、出来立てのおいしさを封じ込めたカヌレを自分の好きなタイミングで解凍して食べられるのが大きなメリット。小ぶりなので冷凍庫にも収まりやすく、常備しておけば急な来客時にも素敵なお菓子がかんたんに準備できますよ。
可愛いフランス伝統菓子！カヌレのお取り寄せおすすめ商品12選
はじめての人におすすめしたいシンプルなカヌレ5選
カヌレを初めて食べる人や、オーソドックスで素朴なカヌレが好みの人におすすめしたいシンプルに焼き上げられた商品。シンプルゆえに、素材の質や作り手のテクニックが光る逸品ばかり。本場のオリジナルカヌレに近い味を求めている人にぴったりのアイテムをご紹介します。
はじめての人におすすめしたいシンプルなカヌレ① ■パリの人々にも愛される本格的実力派カヌレ
まがら洋菓子研究所
カヌレ・ド・ボルドー
原材料は、牛乳・砂糖・卵・小麦粉・バニラビーンズ・ラム酒と余計なものは一切使わずシンプルに焼き上げられた本格派カヌレ。本場フランスのパリにも専門店ができるほどの人気カヌレです。
カヌレをまだ食べたことがない人には、ぜひ第一号として味わって欲しい逸品。バニラとラム酒がほどよく香り、中のしっとりもっちりの食感がたまらないお取り寄せスイーツです。
はじめての人におすすめしたいシンプルなカヌレ② ■パーティにもぴったり！楽しめる6種のカヌレ
ドミニクドゥーセの店
東京カヌレ
日本の一般的なカヌレより大きい本場フランスのカヌレ型を使用したボリューミーな商品。ひとつでも食べ応えたっぷりで、まるで旅行気分を味わえそうなこだわりの逸品。
スタンダートなバニラ味のほかに、生チョコ・宇治抹茶・ストロベリー・ハニーリッチ・塩キャラメルと、一度に6種類のフレーバーが楽しめるのが大きな魅力。一種類じゃ物足りないというグルメなあなたにおすすめです。
はじめての人におすすめしたいシンプルなカヌレ③ ■ラ・メゾン・ヴィヴィエンヌの正統派カヌレ
ラ・メゾン・ヴィヴィエンヌ
特製カヌレ3種
バニラ・ショコラ・八女抹茶の3種のカヌレが楽しめる「ラ・メゾン・ヴィヴィエンヌ」のカヌレセット。食べ方は、袋のまま常温で2時間程解凍するだけで本格的な味が楽しめる、手間のかからないご褒美スイーツ。
高品質で有名なマダガスカル産のバニラを使用した正統派カヌレ。おもてなしにもぴったりな上品で上質な商品。本物を味わってみたい人におすすめのブランドです。
はじめての人におすすめしたいシンプルなカヌレ④ ■10年以上シェフが焼き続けるベテランの味
ふたば茶亭
カヌレ・ド・ボルドー
実は、手間が掛かり大量生産が難しいカヌレを本格的に作っているお店は多くありません。ふたば茶亭のカヌレは、カヌレ好きのシェフが１０年以上も焼き続けている自慢の焼き菓子。
外側は深い焼き色と、カリカリとした食感が特徴です。カラメルソースを焦がして焼き上げたような香ばしい味わい。内側は、毎朝産みたての新鮮な地養卵をたっぷり使用していて、濃厚なプリンの様な風味と、もっちりとした食感が特徴です。
