株式会社テイスティ
淡路島たまねぎスープ
ミュシュランガイドで1ツ星を獲得した「旬鮮和楽 さな井」が監修したたまねぎスープをご紹介します。淡路島の名産品である玉ねぎを使ったスープは、一般的な商品よりもクセがない仕上がりが特徴。
甘みと旨味を凝縮したスープは、そのまま飲むことはもちろん、具材を入れてポトフやミネストローネ、ピラフやからあげの隠し味としても使えますよ。1袋500gでお求めやすい価格なのもうれしいですね。
失敗しない!お取り寄せスープの選び方
スープをお取り寄せするならおいしい商品を味わいたいですよね。お気に入りのスープを見つけるには、どんなスープが飲みたいのかを具体的にすることや、調理方法や保存方法も事前に確認しておくとよいでしょう。失敗しないお取り寄せスープの選び方をご紹介しますので、どれがいいのか迷って選べない方は参考にしてくださいね。
失敗しない!お取り寄せスープの選び方1 ■使っている食材で選ぶ
スープの味を決める食材でお取り寄せスープを選んでもいいでしょう。お取り寄せであれば、今までに食べことのない食材が使われたスープを味わうことが可能。北海道産のスーパースイートコーンを使ったポタージュや、淡路島特産のたまねぎを使ったスープなど、スーパーで扱っていない商品もお取り寄せなら見つけられますよ。
失敗しない!お取り寄せスープの選び方2 ■目的で選ぶ
旬の素材を味わいたいのなら季節ごとの味覚を使ったスープがおすすめ。毎日の食卓に加えたい場合は和洋のさまざまな味のスープが入った詰め合わせセットが最適です。記念日やお祝いごとなど、特別な日に飲みたい場合は、高級食材を使ったスープを用意してもいいでしょう。高級なスープは、食卓の主役になる存在。華やかさも増しますよ。
失敗しない!お取り寄せスープの選び方3 ■調理方法や保存のしやすさで選ぶ
お取り寄せスープは、フリーズドライのものや、レトルトパウチタイプなど調理方法はさまざま。フリーズドライタイプのスープであれば、小さいので保存しやすく、お湯を注ぐだけで簡単においしいスープがいただけます。レトルトパウチタイプは湯せんで温める手間がかかりますが、具材の食感がフリーズドライのスープよりも感じられるメリットも。缶詰タイプは保存する場所をとりますが、見た目がよく、ギフトにも向いていますよ。