編集部おすすめ ■蒲焼き1尾220g超え!専門店みさらの国産特大うなぎ
みさら
うなぎ蒲焼き(2尾)
蒲焼き1尾約220g以上の希少な特大サイズの国産うなぎだけを厳選。みさらのうなぎは脂乗りが抜群で、他では味わえない肉厚ふわふわ食感が特徴です。
さらに、大切な方への贈り物にもぴったりのシックで上品なパッケージもポイント。蒲焼のみだけではなく、うなぎの肝焼きや白焼き、ジェラートがついたセットもあります。
届いたうなぎは、自然解凍後にオーブントースターで約7分焼くだけで美味しくいただけます。家庭で簡単に専門店級の蒲焼が堪能できるのも嬉しいポイントです。
お取り寄せしたい!本当においしい国産うなぎ10選|ギフトや土曜の丑の日におすすめ
おいしいうなぎの条件として思い浮かぶのが、国産うなぎ。うなぎ専門店や料亭などで、うなぎの産地として知られている愛知や静岡などの国産うなぎが使われた商品だけを厳選しました。さらに養殖の過程や製法にこだわっているため、安心して購入できる商品ばかりです。通販商品の数は蒲焼が圧倒的に多いですが、なかには白焼きやきざみうなぎなどがセットになったものもあるので、どちらも紹介していきましょう。
国産うなぎの蒲焼おすすめ7選
さっそく、うなぎの王道とも言える蒲焼の人気商品をご紹介していきます。ここで紹介している国産うなぎは、店それぞれが焼き方などの製法やオリジナルのタレにこだわって提供している商品。どれもそれぞれにおいしさの秘密があるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
国産うなぎの蒲焼おすすめその1 ■「うなぎのたなか」あっさり風味の蒲焼が好きな人におすすめ
うなぎのたなか
国産うなぎ蒲焼
静岡県・浜松の老舗うなぎ屋「うなぎのたなか」の本格蒲焼。少し細めのうなぎを使って10分の蒸しを経て蒲焼きに仕上げられています。太ったうなぎよりも、繊細な味わいで、あっさりめの蒲焼が好きな方におすすめ。
うなぎのたなかの蒲焼は関東風。背開きにしたうなぎを、白焼きにして、蒸して再び焼いています。秘伝のタレと、熟練の職人の技でふっくら柔らかく、外はこんがりという仕上がり。色々な価格帯の商品がそろっていて、ギフトにもおすすめです。真空パックの冷凍便で、賞味期限は冷蔵7日間、冷凍で2ヶ月間。
国産うなぎの蒲焼おすすめその2 ■「うなぎ屋かわすい」産地にこだわらずおいしい蒲焼を食べたい人に
うなぎ屋かわすい
国産特大うなぎ蒲焼き 170g×3本
和歌山県のうなぎ専門店「うなぎ屋かわすい」の商品の特徴は、主に西日本の各地からその時々に状態のいいうなぎを厳選して仕入れているという点。色々な産地のおいしいうなぎを食べる事ができます。
徹底したドロ抜きをおこない、焼き上げる際には3種の秘伝のたれを使い分けるこだわりよう。商品の袋には、ロット番号が印字されていて、その番号をもとにどこの産地のうなぎかを自分で調べる事ができるおもしろい仕組みも。産地にこだわらず、良質なうなぎを食べたいという方におすすめです。3本セットのほか、色々なセットやギフト商品など種類も豊富。うなぎは冷凍のパックで届き、賞味期限は6ヶ月から1年です。
国産うなぎの蒲焼おすすめその3 ■大阪地焼き製法の「掘忠」のうなぎ
堀忠(ほりちゅう)
国産 炭火手焼き鰻 大サイズ3尾セット
大阪の西九条に本店をかまえ、蒸しが入らない大阪地焼き製法のうなぎを提供する「堀忠」の蒲焼セット。うなぎ一筋の職人が炭火で丁寧に手焼きしています。
炭火で焼き上げられていて皮目はパリッと香ばしく、身はふっくらとした仕上がり。甘いだけでなく醤油の風味を大切にしたタレが、うなぎとご飯によくあいます。ギフトボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめ。冷凍で届き、賞味期限は到着後90日です。
国産うなぎの蒲焼おすすめその4 ■「うなぎの兼光」自社養殖池の良質なうなぎ
うなぎの兼光
無頭 うなぎ蒲焼き 3尾
日本有数のうなぎの生産地、愛知県三河一色のうなぎ専門店「うなぎの兼光」。手焼きではありませんが独自の生産ラインをもうけ、ガス火でじっくり焼き上げたあとに蒸しを入れて、オリジナルのタレには4回くぐらせ、蒲焼に仕上げています。
うなぎの鮮度の高さは、自社の養殖池で養殖したうなぎを使用しているからこそ。またオリジナルの配合飼料で活うなぎの生産に取り組んでいるため、常に一定した良質なうなぎを提供しています。頭をおとした状態で真空冷凍されているので、使い勝手もいいのがポイント。配送は冷凍で賞味期限は180日です。